方法一
把木碳拿出來用水熄滅，但是要注意不能直接往爐子里加水，那樣會把爐子搞壞的，因爲爐子內溫度很高，突然加水進去只會讓其熱脹冷縮的程度相當厲害而損壞爐子然後把溼木炭曬乾後即可以再次利用了。
這個原理其實用水滅火一樣的，使其溫度降低至燃點。
方法二
也可以把剩餘木炭全倒進一個可以密封的鐵桶裏，然後蓋子蓋嚴密，大概半小時後木炭就可自行熄滅，下次就可直接拿出來燒。
這裏主要是利用到因爲木炭在密封的鐵桶中將裏面的空氣會一下子就燒乾淨而全是二氧化碳，由於沒有氧氣了，所以木炭也會自行熄滅。
方法三
用溼沙子直接鋪在燒紅的木炭上來熄滅，其原理與方法有點類似於方法一。
