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1、主料:麪粉500克、油菜500克。
2、配料:木耳適量、蝦適量。
3、輔料:鹽適量、花生油適量、味精適量、蔥適量、姜適量。
4、麪粉加水和成團,醒10分鐘。
5、油菜洗淨,用開水燙一下,木耳泡發,蝦解凍,備用。
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