辣椒醬糖放多了怎麼補救

自制的辣醬放的糖多了加點辣椒稀釋。

加辣椒稀釋後再加少許鹽。不然辣椒醬的總鹽度下降會壞掉的。

辣椒醬裏的糖儘量少放。可以現吃現放到碗裏，沒必要放到辣椒醬裏的。隨時吃隨時放糖。

辣椒醬裏糖放多了辣椒醬的辣度也是降低