飛蟹是海蟹,大閘蟹是河蟹,海味自然高於河味,再有飛蟹有野生,大閘蟹爲養殖爲主,看來同等大小的螃蟹,飛蟹要比大閘蟹貴。
深海里的螃蟹不容易繁殖打撈,所以比較貴,在我們這裏,一般到了夏季就開始封海了,等到了10、11月份才讓捕撈,市場賣都是四十左右一斤
飛蟹是海蟹,大閘蟹是河蟹,海味自然高於河味,再有飛蟹有野生,大閘蟹爲養殖爲主,看來同等大小的螃蟹,飛蟹要比大閘蟹貴。
深海里的螃蟹不容易繁殖打撈,所以比較貴,在我們這裏,一般到了夏季就開始封海了,等到了10、11月份才讓捕撈,市場賣都是四十左右一斤