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你好,很高興爲你解答!
可以,但是最好是用陳年大紅袍拿來蒸煮。
主要原因是新上市的大紅袍最好不用蒸煮方式,新的大紅袍用蒸煮後大紅袍的鮮味,香味就喝不到了。陳年大紅袍正常存放幾年後鮮味和香味會轉換爲更醇厚的茶味經過蒸茶器蒸煮之後茶味突顯,茶湯更順滑,所以用蒸茶器最好蒸煮陳年大紅袍。
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