大蒜冰糖水的做法兒童

用料：

大蒜20克，冰糖30克，清水一小碗

步驟 1

挑選紫蒜，或者儘可能新鮮的普通大蒜。

步驟 2

將大蒜去除蒜衣，拍扁、倒碎、或者切片都可。靜置十分鐘左右。等待氧化反應後效果會更好。

步驟 3

起一小鍋，倒入一碗清水燒開後，連同蒜頭冰糖一起大火燒開後，加蓋小火燜煮15分鐘

步驟：

1、大蒜剝皮洗淨，切片。

2、切好的蒜片放入鍋中加入冰糖、清水適量煮開，轉小火繼續熬煮6分鐘。

3、盛出後稍微放涼即可飲用。