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1、燙壺,將紫砂壺和紫砂杯分別放入茶洗中,注入沸水燙洗乾淨
2、洗茶,用茶匙將7~10g鐵觀音投入紫砂壺中,注入沸水,5秒後倒掉茶湯
3、泡茶,繼續往紫砂壺中注入沸水,加蓋燜泡5分鐘後即可倒出茶湯品飲。
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