電熱煎鍋能否吃火鍋

電熱煎鍋可以吃，但是不太是不太適合，可以一人食用。

可以把電熱鍋燒熱放少量油，底料炒出香味，放入高湯或冷水，煮開後就可以燙原料了。

但是電熱鍋有一個缺點就是有的不能調節溫度，所以在煮的時候鍋內的溫度會一直增高，偶爾吃一下可以，經常吃會燒壞鍋底的。當然可以調溫度那就非常好了，可以經常吃到自制火鍋咯