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閩南即福建省南部的閩南地區,包括泉州、廈門、漳州三個地級市,以及漳平市、龍巖市新羅區,也包括大田縣 部分、尤溪縣 部分。小吃排名前十名的是:閩南沙茶麪、閩南海蠣煎、閩南花生湯、閩南土筍凍、閩南腸粉、滿煎糕、炸醋肉、漳州滷麪、五香卷、幹拌麪等小吃。
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