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大青棗開花期若遇高溫要做好棗園溫溼度的調節,促進授粉結果,臺灣青棗開花要求空氣相對溼度要在80%,85%、溫度在25,30?(超過35?時難以授粉結果),開花時若遇高溫乾旱天氣可在清晨對果園噴清水來降溫增溼,雨後可適當搖花,以利授粉結果。
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