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麪粉遇到四百度高溫會發生自燃和爆炸。因爲麪粉密度小,遇到高溫天氣增加麪粉密度,增大面粉面積,相互生熱,容易產生爆炸事故。
故而麪粉生產車間一定要加強管理,不要抽菸,不要用明火,更不要不通風,注意安全,不發生事故避免造成人身損失。
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