滷鴨胗煮多長時間才能熟

滷鴨胗其實用不了多次就熟了，但滷鴨胗並不是以成塾爲標準的，滷鴨胗是以味道合乎食用爲標準的。

鴨胗是一種純瘦精肉爲主的食材，煮熟很容易，但因肉質很緊質，入味卻很難，特別是滷成五香味的更難，所以一般滷製必須有足夠的時間，通常要兩個小時左右。

滷鴨胗需要至少一個小時的時間進行滷製，滷製時間太短鴨胗不入味，而且鴨胗內部可能還沒熟如果滷製時間太長的話，鴨胗就被煮爛，沒有爽滑的嚼勁了。因此滷鴨胗的時間最好控制在一個小時左右，不宜過長或者太短。