1、煮熟蘋果的用罐頭瓶子搞成真空包裝，在冬季15度的時候能放10多天，放進冰箱冷藏室一般可以放一個月時間，但最好是及時食用，時間長會影響口感。
2、蘋果是可以放進冰箱的，但是不可以長期放在冰箱裏，否則是會破壞蘋果裏面的維生素的，一般最長可以儲存一個月左右的時間，時間長了蘋果容易腐爛。
2天左右。
冬天會比放夏天得久，放久了營養會流失一些，另外也會變色。蘋果肉裏含有一種叫鞣酸的有機物質。會與削蘋果的刀接觸，生成黑色的鞣酸鐵覆蓋在表面。蘋果裏面還含有一種氧化酶，當空氣遇到果肉，在氧化酶的催化下，果肉中的有機物質就被氧化。但是變色後的蘋果肉不影響食用。其他的營養成分並不會在空氣中氧化，還是可以被人體利用的
蘋果放在陰涼處可以保持7～10天的新鮮，如果裝入塑料袋放進冰箱裏，能夠儲存更長時間。如果有剩餘的蘋果，可以做成蜜餞或果醬之類的食品，再放入冰箱儲存比較方便。
如果將未熟的獼猴桃或者梨放入裝有蘋果的塑料袋裏，蘋果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能夠軟化獼猴桃和梨。但是，如果將蘋果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就會加速其腐爛，所以應該避免。
