南瓜幹爲什麼有生南瓜的味道

因爲南瓜幹是南瓜轉變而成的，肯定是有南瓜味道的啦！所謂萬變不離其綜，意思就是不管原本的東西怎麼變幻，它的原味永遠都在，就像辣椒變成辣椒粉一樣！

南瓜幹只是經過曬乾或烘乾，烤乾但南瓜原有味道沒有丟失，南瓜幹肯定有生南瓜的味道。爲了使南瓜儲存時間更長點而做成南瓜幹而異。

南瓜的味道本來就是清香的。曬成了南瓜幹有南瓜味道是非常正常的，沒有味道纔是不對的。有可能是沒有徹底曬乾它的水分。