飯店廚房一定要2個門嗎

是的，飯店廚房一定要2個門爲好。

作爲飯店的廚房，規模一定是會比家用的廚房大得多，廚房裏忙碌的工作人員也多。從安全的角度出發，飯店廚房應設有2個門，一個門(或兩個門)爲正常工作人員進出的門至少另一個門爲應急門(或消防門，平時可以不開放)，在出現火災事故作爲逃生出口用。