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不酸,黃水晶大櫻桃,又稱黃蜜,從名字就能聽出了這個品種的櫻桃屬於蜜甜型優良品種,黃水晶櫻桃它是櫻桃中少有的純甜品種,是不吃酸又想吃櫻桃朋友的福音,但與此同時這種櫻桃在運輸過程中顏色會逐漸變暗,甚至腐爛容易引起售後糾紛,所以不適合運往外地,大部分直接在生產地銷售一空。
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