電燉盅和隔水燉哪個好

一般來說，電燉鍋與隔水燉的功能是相近的。但是，兩者的差異也是比較明顯的。

一方面，電燉鍋只做家常電器來使用，而隔水燉既可以做家常使用也可以做套餐使用另一方面，電燉鍋與隔水燉的加熱方式也是不同的:一般電燉鍋都是側邊加熱，隔水燉則採用的是底部加熱。