胡蘿蔔可以煮嗎

胡蘿蔔可以煮。也可以蒸，熟了有利於吸收的，但生吃也可以，推薦熟吃，胡蘿蔔含有維生素A，對眼睛有好處。建議用胡蘿蔔做餡料非常好，用豬肉牛肉雞肉都可以。

建議胡蘿蔔常吃，比如蒸地瓜山藥時就一起蒸胡蘿蔔，營養價值很高，胡蘿蔔可以煮，大約煮三分鐘。