電炸鍋能烤麪包嗎

可以。

電炸鍋的工作原理：電炸鍋透過磁場感應渦流的加熱原理，利用電流透過線圈產生磁場，當磁場內部的磁力線透過底部時，立刻產生無數渦流，使器具本身自行高速發熱，與此同時進行加熱鍋內的食物。電炸鍋的熱效率較高，加工時安全潔淨，無煙、無火、不怕風吹。當磁場內部磁力線透過非導磁物體時，不會引致產生渦流，不會產生熱量，因此其它部位不會發熱。由於人體爲非導磁物體，故此不會發生被超導電熱攪拌搖鍋燙傷的危險，對使用者來說安全性極高。