緬甸盛產稻米民米主食早餐吃饃亨卡、椰面、椰粥、涼拌麪、涼拌米粉及用糯米、椰、白糖做各種各糕點吃 緬甸喝早茶習慣茶館喝咖啡、奶茶吃點麪包夾黃油、醬、乳酪、肉包、油條及油餅喜歡喝魚片湯、鴨肉粥等
緬甸飲食麪較節儉魚蝦醬、辣椒、煮豆、酸菜葉湯佐飯緬甸菜餚講究油、辣、香、鮮、酸、鹹宏調炸、烤、炒、涼拌主炸烤食物易於儲存 涼拌需加熱能祛暑緬甸瀕海河魚蝦豐富易捕撈緬甸魚蝦原料製作食品尤緬甸喜歡竹筍醃酸筍其蔬菜、肉類混炒味道鮮美 緬甸口味特點酸、辣、清淡油膩類似四川口味般餐桌都要求放辣椒油吃雞、鴨、魚、蝦、蝦醬、魚醬喜食咖哩要求略帶甜味拌番茄除吃般蔬菜外喜歡用水做菜芒切片拌入黃豆粉、蝦米鬆蝦醬油、洋蔥及炒辣椒籽吃起酸、鹹、辣、
