當前位置:聚美館>智慧生活>心理>

潮汕十大特產零食

心理 閱讀(3.13W)
潮汕十大特產零食

1、西臚烏酥楊梅 。

2、潮陽姜薯。

3、南澳牡蠣 。

4、金玉三捻橄欖 。

5、達濠魚丸 。

6、黃花山芒果。

7、橄欖菜。

8、黃花山龍眼。

9、酸鹹菜。

10、滷鵝。

10、腐乳餅

腐乳蛋糕是潮汕非常有名的小吃。它的名字是因爲它散發出一種腐乳的味道。腐乳蛋糕的形狀很小,含有獨特的南方牛奶、大蒜和葡萄酒的味道。它的香氣撲鼻,香甜可口。這是一種不容錯過的美味小吃。

9、菜頭粿

烹飪是潮汕每個家庭都會做的一道美味佳餚。製作簡單,成本低廉,味道鮮美。這道菜的主要原料是蘿蔔,它屬於當地的一種年糕。當地人會在節日時做這道菜。

8、糉球

潮汕糉子球實際上是糉子,但是這裏的糉子和其他地方的糉子不同。潮汕糉子球裏充滿了甜和鹹的混合物。一個糉子可以同時品嚐鹹味和甜味,而且因爲它體積大,材料充足,在當地很受歡迎。

7、芋丸

每年中秋節來臨,潮汕盛產芋頭。此時,孩子們拳頭形狀的芋頭球肯定會出現在潮汕街頭的小吃攤上。你還會看到許多人拿着芋頭球在街上仔細品嚐。

6、鴨母捻

鴨媽媽麻花是一種有餡的湯圓,因其形狀像一隻會游泳的水鴨而得名。潮汕鴨媽媽麻花是將糯米磨成糊狀,去水後拌入糯米糊皮,然後用豆醬、芋頭醬、瓜醬等包裹。然後在糖湯裏煮來享用。

5、蠔烙

炒牡蠣是潮汕著名的傳統小吃。它有着悠久的歷史。潮汕街頭的集市和攤位上經常可以找到它。煎牡蠣是將水和地瓜粉融化,和蔥花混合,然後在鍋裏煎,在上面加入牡蠣和蛋花,煎好後蘸上魚露,你就可以慢慢享用你的美味了。

4、腸粉

廣東人以喜歡吃米飯卷而聞名。潮汕米卷主要是抽屜式的。它是由大米磨成漿製成的。把它刮到抽屜後,撒上肉末、嚇人的肉、魚片等。蒸的時候,加入幾片生菜,澆上潮汕風味的滷肉湯。吃完後,真的很難忘。

1、脆皮辣腸。選用新鮮豬後腿肉。腸體透紅,肥瘦分割清晰,黃金比例,油而不膩。

2、蜂蜜薯片。酥脆可口,細細嚼,越嚼越香,滿嘴都是紅薯的甜。

3、手工柚皮糖。金黃的顏色,特別少女心,口感軟軟糯糯,柚子清香。真材實料柚皮做成。含有檸檬酸和多種維生素。

4、手工碳烤豬肉脯。原肉原香、原汁原味兒,百吃不厭。

5、葡萄夾梅餅。一口就爆漿,梅子加葡萄的神奇組合,酸酸的夾帶葡萄的果香。6、蘭花根。條條酥脆口感,鹹而不甜膩。

7、宋橄欖。醃製後的宋橄欖顏色金黃,外表乾燥,外皮有點發皺,吃起來清甜回甘,柔韌爽口。與茶一起用,被視爲絕配。

8、豆方。將花生與麥芽糖一起做成,方形的花生糖。外表金黃,入口香甜酥脆。

9、肚臍餅。由於外形酷像肚臍而得名。用筷子在餅的中間戳一個透氣的小孔,露出裏面的紅糖,咬一口軟中帶韌性,香甜可口。

10、束砂。主要原料是花生、白糖做成的,外面裹着一層白色的糖衣,圓圓滾滾像珍珠,非常的香甜脆爽。