100g含 熱量大約304大卡食用材料
吐司麪包2片，百吉福芝士片1片，沙拉醬適量，生菜適量，嫩牛排70克，醬油2克，鹽1克，黑胡椒粉1克，橄欖油6克，洋蔥半個，麪粉適量，全蛋液適量，黑胡椒粉適量，鹽適量，麪包糠適量
步驟 將適量生菜洗淨，放在淡鹽水中浸泡
步驟 2/嫩牛排，放入2克醬油，1克鹽，1克胡椒粉和6克橄欖油，用手輕輕按摩牛排，讓醃料充分吸收，然後，蓋上保鮮膜，放入冰箱，醃製。
步驟 3/半個洋蔥切成厚一點的圈。適量麪粉加入適量鹽和適量胡椒粉攪拌均勻。全蛋液準備，麪包糠備用。
步驟 4/洋蔥圈先裹上一層面粉，然後裹上全蛋液，最後裹上一層面包糠，下鍋油炸至金黃表面酥脆，撈出控油。
步驟 5/2片吐司麪包準備好。 烤箱預熱，上下火，上層，180度，放入預熱好的烤箱，上下火，上層，180度，烤5分鐘。
步驟 6/平底鍋中倒入適量橄欖油，油燒熱後放入已經醃製好的牛排，煎至自己喜歡熟度。
步驟7/先放一塊吐司麪包，然後放上煎好的牛排，放上百吉福芝士片，放上適量洋蔥圈，鋪上適量生菜，另一塊吐司麪包上抹上適量沙拉醬，最後蓋上抹了沙拉醬的吐司麪包即可。
