有下面二種切法比較好看。
一是把魔芋豆腐切成一釐米寬的條狀,並在中間橫剖一刀,讓魔芋的厚度變薄。拿起其中一條在魔芋條中間部位劃開,兩端不要切開。其中一段從中間的縫隙穿過。就形成了捲曲有型的魔芋條。再就是切十字花刀,再切成小塊即可。不知道大家學會了嗎
有下面二種切法比較好看。
一是把魔芋豆腐切成一釐米寬的條狀,並在中間橫剖一刀,讓魔芋的厚度變薄。拿起其中一條在魔芋條中間部位劃開,兩端不要切開。其中一段從中間的縫隙穿過。就形成了捲曲有型的魔芋條。再就是切十字花刀,再切成小塊即可。不知道大家學會了嗎