滷豬肝要是吃不完，只能放到電冰箱冷藏室裏面，最多不能超過三天，豬肝是很容易變質的，滷豬肝冷凍室是不能放的，冷凍室一冷凍滷豬肝就會掉渣渣的，因爲做熟了的豬肝是帶粉末狀的。
可以的
1、儲存滷好的豬肝時，可以先用保鮮袋將豬肝裝好，之後再放入冰箱保鮮層內儲存。在天氣不是很炎熱的情況下，一般可以將豬肝存放兩天左右，不宜存放太長時間，否則豬肝會壞掉。
2、需要注意滷好的豬肝不適合冰凍儲存，因爲冰凍後的滷豬肝不僅食用口感會受到很大影響，它的營養成分也會發生一定變化，這種滷豬肝的食用價值和營養價值都會大大降低。
3、豬肝這種食物一般是當天製作當天食用，這樣的豬肝吃起來纔會更新鮮，食用口感會更好，且營養價值更豐富。因此平時製作滷豬肝時，需要根據實際的需求量來製作，避免未食用完的豬肝變質。
