白酒收藏的過程中最怕的就是因爲密封不嚴而跑味，所以我們買完酒之後在封存白酒之前，一定要先檢查一下白酒的瓶身、瓶底是不是完好無損的，如果它有刮傷或者有小洞那麼就算將瓶蓋擰得再緊，它依舊不能夠保證酒的質量，所以檢查完瓶身後，然後再用保鮮膜仔細的將瓶口包好，最好再用透明的膠帶緊緊的纏繞一下，這樣避免了膠帶直接接觸平身，導致後期無法拆卸的現象，也能確保酒的密封性
連通器原理。主要運用的就是大氣壓強的原理。不開啟蓋子，水龍頭開了之後外界壓強大於酒瓶內，所以不出酒。開啟蓋子後，內外氣壓相同，酒因爲地球引力作用自動流出。
