熟糟蝦配方

主料

鮮蝦500克

輔料

糟滷一袋

配料

蔥段適量，生薑片適量

1、 、鮮蝦一斤，洗淨。

2、 燒一鍋水，丟3、4片生薑和蔥段進去。

3、 水燒開後，將鮮蝦倒入。

4、 煮至鮮蝦表面變色，呈金黃色，再煮1、2分鐘。

5、 撈出。

6、 糟滷一袋。

7、 剪開口，直接將糟滷汁倒入盛放蝦的容器內。

8、 蓋上蓋子，冰箱冷藏1——2個小時。

9、 2個小時後從冰箱取出，就可以享用了