紅莧菜育苗時間

3月下旬至8月上旬

1、莧菜露地栽培可從3月下旬至8月上旬播種，而大棚和小拱棚覆蓋栽培可提早播種20~30天，即在2月下旬開始播種，並可提早上市30天左右。 除早春栽培外，一般播後35天左右即可上市。

2、一般在2月下旬至3月下旬宜選用早熟較耐寒的尖葉紅米莧和尖葉花紅莧等品種。 4月上旬至5月下旬宜選紅莧、大紅袍等品種。 6月上旬至8月上旬夏秋栽培宜選用較耐熱的柳葉莧、紅莧等品種。