電壓力鍋有塗層還是無塗層好

有塗層好

 壓力鍋塗層內膽沒有毒的，塗層主要原料是聚四氟乙烯。聚四氟乙烯可以耐400度高溫，但是在200度以上時化學性質開始變的不穩定，家用的高壓鍋，內部水的沸點溫度在120攝氏度左右，所以都是無毒的。

電壓力鍋內膽塗層無毒但是在高溫下會分解出有毒、致癌的物質，在安全溫度下，這種塗料是比較安全的。使用時不要讓溫度超過200度。