滷烏賊大概需要二十幾分鍾吧，墨魚得肉質還是比較緊得，屬於海鮮也可以根據自己口味來卻定煮多長時間，因爲時間短不夠熟，時間太久了肉質太柴所以建議用小火煮個十五分鐘，我平時都是先過水然後在滷煮墨魚要洗乾淨，不然煮出來很黑不好看
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