四川火鍋大學是幾本

當然是一本。

四川火鍋以麻，辣，鮮，香著稱，他來源於民間，昇華於廟堂，無論是販夫走卒、達官顯宦、文人騷客、商賈農工，還是紅男綠女、黃髮垂髫，其消費羣體涵蓋之廣泛、人均消費次數之大，都是他地望塵莫及的。

作爲一種美食，火鍋已成爲四川美食的代表。在大江南北的各地火鍋中，又以四川火鍋最爲討人喜愛且博大精深。翻滾的濃湯裏咕嘟着各有滋味的食材，迷離的熱氣讓人感覺溫暖。