奶茶店現做的奶茶保質期是一天。奶茶要現做現喝，儘量在2個小時以內食用，放置太久口感會變差。奶茶中含有茶的成分，所以是不能隔夜放置的，隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成爲細菌、黴菌繁殖的養料。
奶茶要新鮮調出來得味道就不同!但是放兩天冰箱會影響新鮮質感和口味。 因爲奶茶很容易滋生病菌，如果是已經開口的奶茶放置時間越長越危險，冰箱只能減緩病菌繁殖，建議一天內儘快喝掉哦
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