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不含碘
每年的4~6月是蘆筍上市的季節
綠蘆筍色澤鮮豔,富含維生素和纖維素,能去油膩、促排便。
降脂減肥
蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點。還有豐富的微量元素,其蛋白質含量雖不高,但氨基酸組成比例適當,減肥食用具有降脂促進減肥的作用。
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