豬雜湯河粉熱量

答豬雜湯河粉熱量（356大卡）。

用料

瘦肉 若干

豬肝 若干

豬粉腸 若干

河粉 1斤

幹香菇 2朵

香蔥 3根

姜 3片

花生油 少量

鹽 適量

料酒 少量

做法步驟

1、香菇泡水洗淨切成碎丁，香蔥蔥白切段，蔥綠切成蔥花，薑切片，備用

2、河粉用水沖洗一下裝盆，豬雜洗淨切好備用

3、豬雜加薑片、鹽、料酒，醃製10分鐘

4、砂鍋放適量的水，加入香菇，大火煮滾

5、水開後倒入豬雜，煮10分鐘

6、湯水煮開後倒入蔥段

7、倒入河粉，煮滾後倒點花生油，加鹽，大火煮滾

8、起鍋前撒上蔥花，即可出鍋。