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黃豆麪粉炒熟需要幾分鐘

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黃豆麪粉炒熟需要幾分鐘

1、黃豆麪炒10到20分鐘能熟。

2、市面上說售賣的黃豆一般都是乾製品,所以在炒制之前需要進行浸泡,這樣可以讓黃豆的質地變軟一些,從而使黃豆更加易熟,並且在炒制黃豆的時候需要用小火炒制,以免黃豆出現焦糊的現象。

黃豆麪粉炒熟需要幾分鐘

黃豆麪粉炒熟需要15分鐘

原料

黃豆粉

1/需要提前準備好的材料包括:生黃豆粉500g、炒鍋1個。

2/生黃豆粉備上,鍋小火燒熱倒入生黃豆粉。

3/不停的翻炒。

4/炒至變微黃出香味,關火還要繼續炒到鍋沒有溫度即可。

5/然後分次過篩。

6/放乾淨紙上包裹儲存,作豆麪糕(驢打滾)當面鋪用。

黃豆麪粉炒熟需要幾分鐘

炒黃豆麪需要小火,大約炒15分鐘左右,看量大的需要加時間,炒變色出香味即可。

把黃豆麪放炒鍋裏炒,要不停的攪拌避免糊了,顏色變了一般就熟了。有烤箱的話把黃豆麪平鋪在烤盤裏小火烤熟也可以。

黃豆麪是雲南當地特色小吃,是指用黃豆磨成的麪粉。在熬湯時放入適量黃豆麪,每天早上空腹喝下,可以有效的治療糖尿病。湯底酸酸辣辣,非常開胃。