桃核爲什麼只上光不上色

核桃上色是一個很簡單的問題，或者說，這根本算不上問題，很多核友覺得自己核桃上色慢，無非是以下兩個原因：

一、核本身

1、皮質發糠是硬傷，對於那種發黃，手感飄輕的核桃，真的就別嘗試了，除非你用大汗侵，不然真沒紅的可能。想要紅得好看且快，還得是選擇皮質偏紅的品種，像公子帽、磨盤、滿天星、四座樓等，這個肉眼可見的皮色水試法咱就不多說了。