只需將冷凍海蔘解凍,加熱,蘸蜂蜜和白糖食用,也可將蜂蜜塗抹在海蔘表面,放入鍋中蒸2-5分鐘,味道更佳。如果是老人和孩子食用,可適當延長加熱的時間,使海蔘的肉質變軟易於食用。
冷凍海蔘每次吃多少就解凍多少,剩下的海蔘用保鮮袋單個包裝,放入冰箱冷藏儲存。食用時,取出自然解凍即可,也可烹調後食用。
擴展資料:
注意事項:
在對冷凍海蔘進行處理的時候,應該在海蔘並沒有完全融化之前進行處理,就是所謂的剖腹工作,而且要避免海蔘在空氣中過長的暴露,因爲很可能導致海蔘出現融化的現象。
處理海蔘的內臟,處理的時候需要把海蔘的沙嘴剪掉,因爲沙嘴裏面會含有一定量的沙子,但是在處理的時候把海蔘內部的白色部分留下來。
對海蔘進行了處理的時候,應該對海蔘進行多次的清洗,這樣才能確保健康的食用。
冰凍海蔘解凍的方法如下:
冰凍海蔘在處理時,應該在海蔘並沒有完全融化之前進行處理,而且不能在在空氣中長期暴露,避免出現融化的問題。
上面說的處理也就是對於海蔘剖腹的處理,之後就是海蔘內臟的處理,需要把海蔘的沙嘴剪掉,沙嘴裏面有着一定含量的沙子。在這裏再提醒各位,把海蔘內部的白色部分留下來,處理完成之後需要進行清洗,最好是多次清
你好朋友!
我是山東威海的海蔘加工廠價!
第一別拆袋子,用自來水解凍!
第二解凍後,下鍋熱水加熱就可以了!
誠望給你更多的諮詢與幫助!