步驟1
將鮮活刺海蔘去髒清洗後，開水漂燙15分鐘定型。
步驟2
對漂燙定型後的刺海蔘進行20分鐘高壓處理。
步驟3
將高壓處理好的海蔘進行水發，在0-5℃純淨水中泡發2-3天。
步驟4
直接入冰櫃速凍，速凍完後真空包裝即可
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