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麻薯粉 200克 、 鹽 2克 、 牛奶 70克 、 雞蛋 70克（常溫） 、 黃油 40克 、 黑芝麻 5克
烹飪步驟
步驟1，首先是準備好原材料
步驟2，然後要多揉搓幾遍至表面光滑
步驟3，揉搓成團即可
最後一步，烤箱180度，15分鐘左右即可，麻薯表面要噴灑點水
用料:麻菜500克，醬、白糖、涼拌醋、醬油、香油各適量。
做法步驟:
1、麻薯菜摘葉清洗乾淨。
2、用刀切掉麻薯葉的老根。
3、取乾淨小碗倒入一湯匙白糖，1/2匙湯匙醬油。
4、調入一湯匙涼拌醋。
5、挖入一湯匙醬和勻。
6、調進適量香油攪勻。
7、把調勻的香料汁澆在麻薯菜段上即可。
