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駁接藤仔如何去苦味
心理
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剛買
回來的新鮮駁接藤仔是不能直接就進行食用的,需要將駁接藤仔的掐去硬梗,洗淨後放入熱水中焯一下,撈出過涼就不會有生澀的味道啦。很多菜需要焯水的目的之一就是爲了去除澀味。
標籤:
接藤仔
苦味
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