放在冷凍室三個月都是可以食用的，但是營養價值會流失些，口感沒有新鮮的好。不過還是建議檢查一下是否變質，若是變質，請勿食用。
用手指按壓表皮，還能食用的話，肉因質地緊密富有彈性，按壓的凹陷會立即復原變質的肉由於自身被分解嚴重，組織失去原有的彈性而出現不同程度的腐爛，按壓後的凹陷不能復原。
一個月左右。
鴿子冷凍的保質期一般是一個月左右，我們如果鴿子買回來吃不完，放在冰箱冷凍的話，一定不能超過一個月，因爲超過一個月的話，鴿子肉的肉質就會發生本質的改變，就像殭屍肉一樣，既沒有營養口感又差，所以我們如果是冷凍的話，一定不能超過這個時間。
根據情況而定。如果將鴿子放冰箱冷凍儲存能放三個月左右，如果將鴿子放冰箱冷藏儲存可以儲存一個星期左右。鴿子是高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量爲24.47%，超過兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝和狗等肉類，所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸，鴿子肉的脂肪含量僅爲0.3%，低於其他肉類，是人類理想的食品。
