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喝酵素用溫水,溫度在40 ℃以下。酵素裏面的菌類在18℃—25℃之間最爲活躍,但超過45°C,高溫會殺死菌類,加熱過的酵素就沒有食用的意義。酵素可直接服用,然後適量飲用低於40 ℃溫水,不能用45 ℃以上熱水沖泡,冰水或涼開水對酵素活性影響不大。酵素能夠幫助身體各方面保持平衡狀態。因爲酵素能夠使體內的血液呈弱鹼性,從而幫助清除體內殘留堆積的廢物
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