廚師和烹飪師的區別

沒有區別。廚師是傳統的叫法，烹飪師是對廚師的美稱、是現代人的叫法。無論叫廚師還是叫烹飪師，其性質是一樣的，不存在貶義與褒義。廚師是餐飲業的主力軍，我國八大菜系的形成，功勞在廚師的創造、傳承、創新。廚師一行在我國曆朝歷代都是得到人們尊重的，名廚更是國寶。