廚師機和揉麪機的區別在於以下方面：
揉麪機的功能有：和麪、發酵的功能。
廚師機功率大，效率高，可以利用各種配件來操作切片和切絲、灌腸、和麪、攪拌、打發淡奶油、壓面做麪條、碎肉、做冰激凌等等，而唯一的缺點就是價格貴。
對於做麪包來說，廚師機與揉麪機的相同功能就是一個揉麪，廚師機最大的優點就是功率大，揉麪時間短，20分鐘基本上就揉到位，而揉麪機揉麪，則需要40分鐘左右。
廚師機與揉麪機的區別
、作用不同：麪包機是全自動製作麪包的機器。廚師機主要是用在中西式麪點領域的一款可以揉麪，打蛋，攪拌的多功能型廚房電器。
2、功能不同：麪包機根據設定的程序，放好配料後，自動完成和麪、發酵、烘烤等麪包製作程序。可分爲家用和商用。麪包機不但能製作麪包，還能製作酸奶、米酒、肉鬆甚至有些機器加了冰淇淋功能等。
3、工作原理不同：主機中的電機通電後，帶動齒輪轉動，接上相應的配件，如攪拌杯、壓面器、切面器等等，就可以啓動相應功能。廚師機還可加上各種配件，實現做麪條、通心粉、榨汁、絞肉、灌腸、切菜等功能。
