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1、絲瓜一個,胡蘿蔔適量,蔥花適量,麪粉適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,食用油適量。首先,將絲瓜洗淨,去皮,然後切碎胡蘿蔔也切碎並切好蔥花。
2、然後,將上述準備好的材料裝進容器中,並加入適量的鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻,接着,在容器中倒入適量的麪粉,攪拌均勻,接下來,在平底鍋中倒入適量的食用油。
3、油熱後,取一小勺倒入鍋中,待一面煎至定型後,再翻過來煎另一面,兩邊煎至金黃後,就可以出鍋了。這樣,香噴噴的絲瓜並就做好了。
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