青梅煮酒論英雄表現了曹操的氣吞天下，劉備的忍辱負重。
青梅煮酒論英雄這一節故事情節展開就是由於曹操邀請劉備而引發的，曹操借賞梅飲酒之機，想要試探一下未來舞臺上這一對手的圖謀，這正表明在他奸詐的另一面，還有“豪爽而多智”的一面。曹操此時正想打聽劉備的心裏活動。
看他是否想稱雄於世，於是說：“夫英雄者，胸懷大志，腹有良謀，有包藏宇宙之機，吞吐天下之志者也”。這一節正是圍繞這一方面來寫曹操的。
他在討董卓、滅呂布之後，深感可堪當世英雄實爲：“今天下英雄，惟使君（指劉備）與操（指自己）耳！”。他先派十多人請來劉備，一見劉備便說“在家做得好大事！”一語雙關，使得劉備“面如土色”，這足見曹操的深謀遠慮。
