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可能有以下兩個原因。
一、你可能水加少了或者蒸的時間過長了。
1、將雞蛋液、砂糖放入潔淨的蛋糕桶內,用蛋糕機打至渾身、發白,再加入已篩過的精麪粉拌勻。
2、將蛋液倒入已熱紙的33釐米的鋁盤內,放進蒸籠蒸15分鐘即成。
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