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答,,從現實情況觀察,大黃米和小黃米有兩方面的區別,,一是米粒大小有區別,大黃米米粒要比小黃米米粒大近一倍,米粒呈圓型,而小黃米米粒要比大黃米米粒小得多。
二是顏色上的區別,大黃米米粒顏跑淺黃色,而小黃米米粒顏色呈深黃色,兩種黃米分別放在-起,-眠就能分辯出大小黃米來。
區別:品種不一樣
大黃米也叫穀子。是一種粘米,經常被人做成大黃米飯,或是磨成粉後蒸粘豆包。
小黃米叫糜子,沒有粘性,米粒很小,最適合煮粥。
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