食品安全投訴舉報電話是12315。這個電話不僅僅可以受理食品安全的投訴舉報，還可以諮詢食品安全相關問題。廣大消費者可以透過12315這個電話對進行投訴舉報或者諮詢。
消費者在投訴時，首先，應明確要投訴的具體食品和生產經營該食品的單位，包括食品的具體情況（食品中有異物、異味、包裝標識不符合衛生要求）和生產經營該食品單位的地址等等其次，要在最短的時間內向監管部門反映相應的情況，以便監管部門及時收集到相應的證據再次，消費者在投訴的時候要盡最大的可能儲存相關的證據，如購物憑證、發生可疑食物中毒時剩餘食物、病人的嘔吐物等等，以使監管部門掌握相應的證據，查明真相。消費者掌握了這些投訴的要點，就可以給食品安全監管部門提供很多的線索，有效地保護自己的合法權益，同時也有利於依法打擊違法行爲。
飯店出售隔夜菜打12315投訴舉報。12315消費者投訴舉報中心主要就是受理消費者投訴舉報和保護消費者合法權益的部門，消費者在消費購物過程中，如果其合法權益受到侵害，都可以向12315投訴舉報中心進行投訴，盡最大可能挽回消費者的合法權益不受損害，因此，餐飲12315投訴是有用的。
1、找經營者進行協商解決
2、若經營者不予協商，可到購物所在地區的消費者協會投訴
3、協調無效，可投訴購物所在地區的工商所或食品藥品監督管理部門
4、屢次協調無效，可以向法院起訴經營者。經營者提供商品或服務有欺詐行爲的，應按照消費者的要求增加賠償其所收到的損失，增加賠償的金額爲消費者購買商品的價款或者接受服務費用的3倍增加賠償的金額不足500元的，爲500元。
