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炸腐竹不可以長期儲存,一般都是要當天吃掉,如果沒有吃掉的話,就應該及時的放入冰箱儲存,時間不要超過24小時。腐竹又稱腐皮,是很受歡迎的一種江右傳統食品,也是華人地區常見的食物原料,具有濃郁的豆香味,同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。
 
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