青梅果有核
青梅（學名：Vatica mangachapoi Blanco），別名青皮、海梅、苦香、油楠、青相，是龍腦香科，青梅屬喬木。分佈於中國海南。越南、泰國、菲律賓、印度尼西亞等有分佈。
青梅爲喬木，具白色芳香樹脂，高約20米。小枝被星狀絨毛。葉革質，長圓形至長圓狀披針形葉柄密被灰黃色短絨毛。圓錐花序頂生或腋生，被銀灰色的星狀毛或鱗片狀毛。花萼裂片5枚，鑷合狀排列，卵狀披針形或長圓形，兩面密被星狀毛或鱗片狀毛花瓣白色，有時爲淡黃色或淡紅色，芳香，長圓形或線狀匙形，外面密被毛，內面無毛雄蕊15枚，花絲短，不等長，花葯長圓形，子房球形，密被短絨毛，花柱短，柱頭頭狀。果實球形，增大的花萼裂片其中2枚較長，先端圓形，具縱脈5條。花期12-1月，果期4-5月。
青梅喜光，喜溫暖溼潤氣候，要求年均溫16℃左右，根系淺，抗旱力差，耐寒，但在花期遇-8℃或幼果期遇-4℃以下低溫會引起凍害而落花落果、減產等。對土壤要求不嚴，但對鉀肥需求量大。壽命長，在排水良好、肥沃、背風向陽、氣候暖溼的砂壤土上生長最好，適於海拔500米以下、坡度25°以下的丘陵崗地。
